簡単 ざくざく オートミールクッキー

きりんアップル
きりんアップル @cook_40148961

ザクザク食感が美味しくて、食べ過ぎに注意です。
オートミールなので時間のない日の朝食にも片手で食べられます。
このレシピの生い立ち
買ったものの食べなかったので、少しでも消費しようとクッキーにすると、あっと言う間に完食。
甘さを控え目にしました。
小腹が空いた時にポリポリしています。

簡単 ざくざく オートミールクッキー

ザクザク食感が美味しくて、食べ過ぎに注意です。
オートミールなので時間のない日の朝食にも片手で食べられます。
このレシピの生い立ち
買ったものの食べなかったので、少しでも消費しようとクッキーにすると、あっと言う間に完食。
甘さを控え目にしました。
小腹が空いた時にポリポリしています。

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材料

  1. オートミール 1.5カップ
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1.5
  4. サラダ油 大さじ3
  5. 牛乳(なければ水) 大さじ2
  6. お好みでレーズン 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃、17分にセットし余熱開始

  2. 2

    オートミール、小麦粉、砂糖をボールに入れ、ひと混ぜしてから油を入れる。
    さらさらでまとまりませんが、油は均等に混ぜる。

  3. 3

    牛乳(なければ水でも構いません)を入れ混ぜる。
    少し待つと、生地になじんでまとまりがでます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた鉄板に、食べやすい大きさにスプーンで落とし、成型する。
    私は、2×5㎝位の棒状にしています。

  5. 5

    オーブンで焼く。
    180℃、17分(余熱あり)

  6. 6

    ☆2018年5月7日
    話題のレシピ 入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

牛乳を入れてしばらく3分位?おいたほうが成型しやすくなります。

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