ごはんにあう！なすと豚肉のみそ炒め
LimeLunch @cook_40055497
お味噌でしっかり味付け。ごはんがススムおかずです。2016.4 人気検索1位！『なす』カテゴリ掲載感謝
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた献立です。母も「懐かしい味〜」と食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを短冊に切り水に入れておく。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。色がかわったら水をきったなすを入れて炒める。
- 3
味噌をみりんで溶いておき、２に入れて炒める。なすがしっとりしたら出来上がり。
- 4
2014年5月、スピード献立のメニューに選んでいただきました！
- 5
2016年4月、なすと豚肉の味噌炒め 人気検索1位！！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
甘めの味付けです。甘いのがいやな場合はみりんを減らして、少しお水を足して味噌を溶いてください。
リアクション
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