三つ葉だけの和風サラダ
MEGO♪ @cook_40175260
三つ葉が主役☆混ぜるだけのシンプルなサラダです！
このレシピの生い立ち
数年前、根付きの三つ葉の根の部分だけを庭に植えたところ元気に成長致しまし、現在こぼれ種で繁殖中でございます。沢山収穫できるのでサラダにしてみました。
三つ葉だけの和風サラダ
三つ葉が主役☆混ぜるだけのシンプルなサラダです！
このレシピの生い立ち
数年前、根付きの三つ葉の根の部分だけを庭に植えたところ元気に成長致しまし、現在こぼれ種で繁殖中でございます。沢山収穫できるのでサラダにしてみました。
作り方
- 1
山盛りの三つ葉を食べやすい長さに切り ボウルに入れる。
-
- 2
オリーブオイルを回しかけ 全体に行き渡る様に軽く混ぜ オイルで三つ葉をコーティングする。
- 3
かつお節と醤油を入れて 更に混ぜ合わせたら ふわっと盛り付ける。
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- 4
最後に追いかつお節をトッピングする。
-
コツ・ポイント
オイルでコーティングする事で張りのある状態を保てます。
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ゆうななパパ -
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