冷凍弁当おかず☆

さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397

さつまいもの甘辛煮
かぼちゃの煮物
ほうれん草の胡麻和え
鮭焼き
鳥むね肉の照り焼き

このレシピの生い立ち
フルタイムで働いてるので
週末はお弁当の仕込みです♪

100均の氷を作る蓋付きのケースがちょうどいいんですよね～✨

冷凍弁当おかず☆

ＹＵＫＡＳＵＫＡ's cooksnap of when they made 冷凍弁当おかず☆.
＊とし＊'s cooksnap of when they made 冷凍弁当おかず☆.
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さつまいもの甘辛煮
かぼちゃの煮物
ほうれん草の胡麻和え
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材料

  1. さつまいも １本
  2. かぼちゃ ４分の１個
  3. 鮭の切り身 二枚
  4. 鳥むね肉 １枚
  5. ホウレン草 一袋

作り方

  1. 1

    作り方はおいおい
    アップします(笑)

  2. 2

    【さつま芋の甘辛煮】

  3. 3

    さつま芋は輪切りにします。
    さつま芋がヒタヒタになるくらいの水を入れます。

  4. 4

    煮たったら
    砂糖大さじ２とみりん大さじ１を入れて煮立て、ほんだし小さじ１を入れます。
    醤油大さじ１を入ます。

  5. 5

    汁気が無くなったら出来上がり～弁当用のカップに入れて黒ごまを振ったら出来上がり☆

  6. 6

    【カボチャの煮物】

  7. 7

    カボチャは乱切りにします。
    ヒタヒタの水を入れます。
    煮たったら砂糖大さじ１杯半とほんだし小さじ１を入れます。

  8. 8

    小さじ２杯の醤油を入れて汁気が無くなったら出来上がり☆

  9. 9

    【ホウレン草の胡麻和え】

  10. 10

    ホウレン草はたっぷりのお湯で硬めに茹でます。

  11. 11

    ボールに
    すりごまカップ半分
    砂糖大さじ１杯半
    醤油大さじ２
    まぜまぜして～
    茹でたホウレン草を入れ混ぜ出来上がり☆

  12. 12

    【鳥むね肉の照焼き】

  13. 13

    鳥むね肉は斜めに薄切りにし片栗粉をまぶします。
    フライパンにサラダ油をしき両面焼きます。

  14. 14

    砂糖大さじ１
    酒大さじ１
    みりん大さじ１
    醤油大さじ２
    をボールで混ぜておきます。

  15. 15

    焼けてきたら作っておいた調味料を投入し
    ほんだし小さじ１を入れて～照り照りになってきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

彩りを考えます❗
栄養も取りたいです❗
カボチャやさつま芋は
あまりおかずにならないけど
お弁当に入れると映えます(笑)
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フルタイムで仕事しながら帰ったら主婦(‾▽‾;)時間を有意義に簡単で節約で無駄なしをモットーに(笑)１つの素材を使いきる！なぁ～んて大げさだけどズボラまっしぐらです(笑)
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