竹輪は縦半分に切り、さらに横半分に切る。

☆を混ぜ、竹輪をくぐらせる。

フライパンに1センチくらいの高さまで油を入れて180度くらいに熱する。

2を3に入れ、表裏各1分程度揚げたら出来上がり。