作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りしてボールに入れ、片栗粉かパン粉を入れ混ぜる。
- 2
卵もいれ、手袋した手で練り混ぜる。
- 3
手袋したまま、鯖の汁を手でしぼって水分を抜き、そのまま２のボールの中に入れて、混ぜる。
- 4
丸めて油鍋で中温で揚げる。キレイな色になったらOK！(中は生でも食べれるので)
うちはいつもソースで食べてます!!
コツ・ポイント
※2014*11*20*発見＆追加で、片栗粉がない場合はパン粉でも美味しかったです！！パン粉だとサクサクします♡
*20141126*写真を新しくしました☆
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