便利!冷凍小口切りネギ

ハマユキ @cook_40074838
冷奴やお味噌汁に欠かせない小口切りネギ。冷凍しておけば、いつでも好きな時に必要な量だけ使えるので便利です。
このレシピの生い立ち
少しだけ必要な時に切るのが面倒だし、日がたってダメにすることも多かったので。
今は買ってきたら、すぐに切って冷凍します。
作り方
- 1
洗って、キッチンペーパーでしっかり水をふきます。
- 2
小口切りにして、タッパーに入れて冷凍庫へ!
コツ・ポイント
氷になるのを避けるために、水気はしっかりふきましょう。
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