やわらか鶏とトマトの炒め物

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもお酒にも合う☺ 彩りもキレイな炒め物です✨
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので作りました(о´∀`о)

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材料

2~3人分
  1. 鶏胸肉 300g〜
  2. 片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ 小1玉
  4. ピーマン 4個
  5. トマト 1玉
  6. 焼肉のたれ 50cc〜
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎ水洗いし一口大にカット。片栗粉をまぶし 油をひいたフライパンで焼いていく。

  2. 2

    お肉に火が通ったら 玉ねぎ、ピーマンも一緒に炒め 焼肉のたれで味付け。

  3. 3

    8等分にくし切りしたトマトを加えサッと炒めたら皿に盛り付け ゴマを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

トマトは炒め過ぎると皮が剥けて見栄えが良くないのでサッと炒めて下さい✋
味を見て薄かったらタレを足して下さい☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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