海鮮卯の花☆

はじめてのつくれぽをする
スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホタテやわかめを入れて海の味たっぷりの卯の花♪
油で炒めずに最初から煮るのでヘルシー&簡単です☆
このレシピの生い立ち
海の味の卯の花を作りたくて考えました！

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材料

4人分
  1. おから 220g
  2. ホタテ 150g
  3. わかめ(乾燥) 大さじ2
  4. 長ねぎ 1本
  5. ★和風だし 小さじ1/2
  6. ★醤油 大さじ1＋1/2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★かつお節(小袋) 1袋

作り方

  1. 1

    ホタテを1cm角に切る。
    わかめは水で戻してみじん切りにする。
    長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れて、汁気がほぼ無くなるまで炒め煮る。

  3. 3

    器に入れる。

コツ・ポイント

乾燥おからを使う場合は、戻した量220gで作ってください！

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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