冷凍ごはんで作るスイカ風！焼きリゾット
yukoTR @cook_40084043
冷凍ごはんを解凍してバジリコソースとトマトガーリックソースでスイカ風に仕上げた焼きリゾットです。
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんはいつも炒飯かお茶漬けなのでちょっと目先の変わったものにしたくてイタリアンな焼きリゾットにしました。
夏らしくスイカ風に！
冷凍ごはんがおいしく楽しく変身です。
冷凍ごはんで作るスイカ風！焼きリゾット
冷凍ごはんを解凍してバジリコソースとトマトガーリックソースでスイカ風に仕上げた焼きリゾットです。
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんはいつも炒飯かお茶漬けなのでちょっと目先の変わったものにしたくてイタリアンな焼きリゾットにしました。
夏らしくスイカ風に！
冷凍ごはんがおいしく楽しく変身です。
作り方
- 1
冷凍ごはんを解凍して200gと１５０gに分ける
-
- 2
１５０gにaを加えよく混ぜ緑のご飯を 作る
-
- 3
２００gにはbを加え混ぜ合わせる
-
- 4
１５cmの丸型に直径１１cmのセルクルを中央に置き周りに緑のご飯 真ん中に赤いご飯を詰めセルクルを外す
-
- 5
１８０℃のオーブンで２０～３０分位焼き粗熱が取れたら型から外し細かく切った黒オリーブをちらしバジリコと黒オリーブを添える
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コツ・ポイント
緑の色を出すために青海苔を加えています。
ごはんを詰めた後 スプーンなどでしっかりご飯を押してぎゅっと詰めてから焼くのがポイントです。
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