もう１品♪茄子とミョウガの和え物(^^)

もう１品♪茄子とミョウガの和え物(^^)-レシピのメイン写真

もう１品♪茄子とミョウガの和え物(^^)

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

簡単に作れて美味しいんです❣❣
箸が止まらなくなっちゃいます(*^m^*)
このレシピの生い立ち
茄子の消費とミョウガが…お得だったので(*^^*)v

簡単に作れて美味しいんです❣❣
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茄子の消費とミョウガが…お得だったので(*^^*)v

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

簡単に作れて美味しいんです❣❣
箸が止まらなくなっちゃいます(*^m^*)
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茄子の消費とミョウガが…お得だったので(*^^*)v

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材料

2～3人分

茄子 1本
ミョウガ 3個
塩小さじ1/2
☆かつお節ひとつかみ
☆梅昆布茶小さじ1/2
☆ごま油大さじ1
☆醤油少々
小ネギ 1本

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作り方

1
茄子は縦半分に切り。更に半月切りにしボウルに入れ塩を振り5分置きます。ミョウガは薄切りに…
2
小ネギは小口切りしておきます。ボウルに、しっかり水気を絞った茄子とミョウガ合わせます。
3
(2)に☆を加えて混ぜ合わせます。
4
器に盛り付け小ネギを散らせば完成です♪

コツ・ポイント

茄子の水気をしっかり絞って下さいね♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/08/03 07:58に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

あえものなすこぶ茶みょうがかつお節こねぎ

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