しっとり卵焼き-レシピのメイン写真

しっとり卵焼き

ハニー_08
ハニー_08 @cook_40073788

優しい甘さのしっとり食感!焼きたてはホワンホワン♪冷めても美味しいからお弁当にもぜひ!
このレシピの生い立ち
最高に美味しくできたので、我が家のおせちは、伊達巻きの代わりに、コレを入れちゃいます(^^)

しっとり卵焼き

優しい甘さのしっとり食感!焼きたてはホワンホワン♪冷めても美味しいからお弁当にもぜひ!
このレシピの生い立ち
最高に美味しくできたので、我が家のおせちは、伊達巻きの代わりに、コレを入れちゃいます(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 2個
  2. 50cc
  3. ほんだし ひとつまみ
  4. 上白糖 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れ、泡立てないように、しっかりと混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火~弱火で、火加減を調整しながら、じっくりと焼く。

コツ・ポイント

卵液を入れる時は中火で、少したったら弱火にし、固まってから巻く。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ハニー_08
ハニー_08 @cook_40073788
に公開
料理は実験みたいで好きです。なるべく無添加な物が食べたいので、自分で作ることが多いです。
もっと読む

似たレシピ