冷めてもふわふわお好み焼き

ꕤちゃんとみꕤ
ꕤちゃんとみꕤ @cook_40225559

ふわふわ、冷めてもふわふわ、なお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いたので擦りおろして入れてみたところ、ふわふわで美味しいお好み焼きが焼けました。

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材料

1〜2人分
  1. 山芋 10cm程
  2. ジャガイモ 1個
  3. ネギ 1本
  4. 1個
  5. 薄力粉 大5強
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. お塩 少々(2つまみ程)

作り方

  1. 1

    山芋とジャガイモは擦りおろしネギはこまかくきざみます。

  2. 2

    ①と残りの材料をボウルに入れ混ぜます。

  3. 3

    中火で6分、裏返して5分焼きます。

  4. 4

    ソースやマヨネーズなど、お好きなものをトッピングして下さい。

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レシピ作者

ꕤちゃんとみꕤ
ꕤちゃんとみꕤ @cook_40225559
に公開
鼻歌しながらキッチンで遊んでいます。
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