オイルオレオカップケーキ
mikanko56 @cook_40255163
バレンタイン用に見栄えも可愛く、味も美味しいマフィンです(^^)
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピを家にある材料で少し変えて作ってみました！
オイルオレオカップケーキ
バレンタイン用に見栄えも可愛く、味も美味しいマフィンです(^^)
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピを家にある材料で少し変えて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・オーブンは170度で余熱
・薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは一緒にふるう - 2
ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜて、そこへ砂糖、塩、はちみつを入れてよく混ぜる。
- 3
2にサラダ油を数回にわけて加え、その都度よく混ぜ合わせ乳化させる。
- 4
3に牛乳を加えさらに混ぜ合わせる
- 5
4にふるっておいた1の粉物をいれ混ぜる
- 6
カップ1つにつき半分くらい(30gくらい)を注ぐ
- 7
6にダースとオレオ(大きいのを4等分して2つ)をトッピングする。
※オレオは断面が見えると可愛いです。 - 8
180度で18分ほど焼く
- 9
焼きあがったら、溶かしたホワイトチョコをかけ、そこにドライストロベリーをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
結構甘めに仕上がるので、チョコをビターにしたり、砂糖を減らしたりして調整してみてください(^^)
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