ゴボウの酢味噌ごま和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

体キレイに繊維たっぷり〜❤️
このレシピの生い立ち
ちと、精進的な1品に。

ゴボウの酢味噌ごま和え

体キレイに繊維たっぷり〜❤️
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ちと、精進的な1品に。

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材料

2人分
  1. ゴボウ 120g
  2. ※酢 大さじ1
  3. ※三温糖 小さじ2
  4. ※味噌 20g
  5. 白いりごま 小さじ1
  6. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    ゴボウを乱切りにして、レンジで加熱する。

  2. 2

    ※の調味料の中にレンジかけて、温かいうちに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ちょっと大葉を彩りに。

コツ・ポイント

ゴボウの柔らかいのがお好みのかたは、乱切りを薄めに。歯ごたえのある食感を感じたい方は厚めに切って下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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