アボカドトマトの簡単チーズグラタン

morimitsuu
morimitsuu @cook_40255293

アボカドのまろやかさとトマトの酸味が合わさってとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたくて

アボカドトマトの簡単チーズグラタン

アボカドのまろやかさとトマトの酸味が合わさってとても美味しいです(*^^*)
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グラタンが食べたくて

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材料

2人分
  1. アボカド(材料はお好きな物を入れてください) 1個
  2. トマト 1個
  3. ウインナー 1本
  4. 小麦粉 適量
  5. 牛乳 適量
  6. マーガリン(バター) 適量
  7. チーズ 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. 500cc
  10. マカロニ 50g
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    アボカドとトマトを1センチ角に切る。
    ウインナーを3ミリ程度に切る。

    (この間にマカロニを茹でておく)

  2. 2

    最初にウインナーを炒める。
    少し焼き色がついたらアボカドとトマトをいれ、さっと炒める。炒め終わったらボウルに移す。

  3. 3

    そのままのフライパンにマーガリンをいれ、溶かしたら小麦粉をいれ少し混ぜ、塊になってきたら牛乳をいれてソースを作る。

  4. 4

    茹で上がったマカロニをアボカドなどの入ったボウルに入れ塩胡椒、マヨネーズなどで軽く味付けをする。

  5. 5

    ボウルのものを耐熱皿に移し、③でつくったソースを上にかける。

  6. 6

    チーズを上にのせ、トースターで7〜10分ほど焼き、焼き目がついたら完成です!

コツ・ポイント

ソースは焦げないように気をつけてください!

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