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刻みトマトのジューシードレッシング♪
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刻みトマトのジューシードレッシング♪-レシピのメイン写真

刻みトマトのジューシードレッシング♪

伊豆高原食堂
伊豆高原食堂 @cook_40166516

「フォロ」風ドレッシング(ID19661066)にトマトとピーマンを加えた、爽やかなソースです。

このレシピの生い立ち
「フォロ」風ドレッシングのバリエーションです。とても暑い日に野菜ジュースをイメージして作りました。ハムやベーコン、スモークサーモン、タバスコたらしてフライドポテトにも(^^)v

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伊豆高原食堂
伊豆高原食堂 @cook_40166516

「フォロ」風ドレッシング(ID19661066)にトマトとピーマンを加えた、爽やかなソースです。

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材料

  • 「フォロ」風ドレッシング(ID19661066) 100cc
  • プチトマト 4,5個
  • ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    トマトは叩いてみじん切り、ピーマンは白い部分を取り除いて細かく切ります。

  2. 2

    「フォロ」風ドレッシングによく混ぜます。

コツ・ポイント

トマトの皮は、湯むきなどして取り除いた方が口当たりが良くなります。ピーマンの白い部分も味がボケるので取り除いて下さい。バジルを刻んで加えれてもOK☆✴︎☆

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伊豆高原食堂
伊豆高原食堂 @cook_40166516
2017/08/03 12:40に公開
ごく普通の台所で家族と友人を笑顔にする料理を作っています。15年ほど前に伊豆に移住して、地元産の魚や野菜を活かしたメニューを考案中です。ダンナとネコ3匹とお気楽生活を送っています。
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ピーマン ミニトマト

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