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玉葱とタマゴのおすまし:-)
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玉葱とタマゴのおすまし:-)-レシピのメイン写真

玉葱とタマゴのおすまし:-)

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

家にあるものだから簡単すぐ出来る!
このレシピの生い立ち
味噌汁を作ろうと思ったのにわかめを買い忘れていて、急遽考えて作ってみました。

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玉葱とタマゴのおすまし:-)

芋女あすけ
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材料

2人分
  • 玉葱 半分
  • 水 350cc
  • 顆粒だし 小さじ1/2強
  • ☆醤油、みりん 各大さじ2
  • タマゴ 1個
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作り方

  1. 1

    玉葱は3mm幅くらいの薄切りにする

  2. 2

    鍋に水と顆粒だし、1を入れて中火にかける

  3. 3

    沸騰したら☆を入れてひと煮立ちさせ、溶いた卵を入れて一呼吸おいてから混ぜる

  4. 4

    2017.8/10
    「おすまし」
    検索10位内に入りました♡

    ありがとうございます(;ω;)

コツ・ポイント

卵はすぐに混ぜると汁と混ざってしまうので、一呼吸おいて固まってきてから混ぜてください。

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芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827
2017/08/03 12:46に公開
多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ `)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です!
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このレシピのキーワード

おすまし 卵 玉ねぎ

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