ツナときのこのケチャップ炒め

黒木桜
黒木桜 @cook_40215109

ソースがいい感じ。時短でコスパも悪くない、作り置きにもいい料理かなと思います!
このレシピの生い立ち
ツナ缶があるし、きのこ安くてまとめ買いしたし、有り合わせで作ったら美味しく出来ました!

ツナときのこのケチャップ炒め

ソースがいい感じ。時短でコスパも悪くない、作り置きにもいい料理かなと思います!
このレシピの生い立ち
ツナ缶があるし、きのこ安くてまとめ買いしたし、有り合わせで作ったら美味しく出来ました!

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材料

  1. えのき 1束
  2. 椎茸 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. ツナ缶コーン入りもあり) 2缶
  5. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1〜2
  6. ごま 小さじ1〜1+1/2
  7. ケチャップ 大さじ1〜2
  8. ウスターソース 小さじ1〜1/2

作り方

  1. 1

    えのきは底を切り半分に切り、椎茸は石づきをとり1cmほどに切り、エリンギは4〜6に手で裂く。

  2. 2

    ツナ缶は汁を切って捨てておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、オリーブオイルとごま油を熱して、きのこを入れて炒める。

  4. 4

    ③にツナ缶を入れて軽く炒めたら、ケチャップとソースを入れて絡めて炒める

コツ・ポイント

作ってから、少し冷ますと味が馴染んで美味しくなります!

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黒木桜
黒木桜 @cook_40215109
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病気のため5年ぶりの料理、お弁当作りです。リハビリで手探り状態ですが宜しくお願い致します。
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