しょうが焼き定食

こ～さん2896
こ～さん2896 @cook_40202904

しょうが焼きに十六穀ごはんと味噌汁を添えて

このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

しょうが焼き定食

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しょうが焼きに十六穀ごはんと味噌汁を添えて

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材料

1人分
  1. 豚しょうが焼き用肉 200g
  2. ミニトマト 4個
  3. レタス 2枚
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. たれ
  6. しょうがすりおろし 少量
  7. 酒 大さじ1 1/2
  8. しょうゆ 大さじ1 1/2
  9. みりん 大さじ1
  10. 豚肉
  11. 十六穀ごはん 1杯
  12. 味噌汁 1杯

作り方

  1. 1

    たれをつくる しょうがはすりおろし、残りの調味料と合わせる

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取って半分に切る レタスはせん切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面を焼く
    たれを加えてからめ、2と一緒に器に盛る

コツ・ポイント

火加減❤
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