簡単美味いふくれ菓子♡蒸しパン♡ふわふわ
りっちゃん♥︎ @cook_40225617
とっても美味しいふくれ菓子です。
鹿児島のお菓子で、お母さんの手作りを教えてもらいました❤
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです*˙︶˙*)ﾉ"
簡単美味いふくれ菓子♡蒸しパン♡ふわふわ
とっても美味しいふくれ菓子です。
鹿児島のお菓子で、お母さんの手作りを教えてもらいました❤
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです*˙︶˙*)ﾉ"
作り方
- 1
①ボールに、薄力粉、重曹、砂糖を入れる。
砂糖は、黒砂糖でも白砂糖でもOK!!
合わせてもいいですよ~~~!! -
- 2
②別の容器に、牛乳、サラダ油、はちみつ、酢、たまごを入れてよくかき混ぜておきます。
-
- 3
①のボールの材料もかき混ぜます。
そこへ、よく混ぜた②を加えて良く混ぜます!!
全部1度に入れて混ぜて大丈夫です!! -
- 4
よーく混ぜて下さい!!
-
- 5
蒸し器の準備をします!!
大きめの鍋にお湯を沸かします。 -
- 6
沸騰したら蒸し器にクッキングシートを敷いて、先ほどの材料を入れて、
強火で40分蒸します。 -
- 7
こんな感じですねぇー!!
蓋をして強火で40分蒸しますよー!! -
- 8
※蒸す時の注意点です。
蓋の水滴が落ちてしまうので、蓋にはタオルやバンダナなど巻き水滴が落ちないようにしてください。 -
- 9
40分蒸したらこんな感じに仕上がりますー!!
-
- 10
鍋から取り出して、冷ましておきます。
冷ましてから切った方が切りやすいですよー!! -
- 11
プレゼント用に作ったので、2つは容器に♡
作った方はつくれぽもお待ちしてます♡ -
コツ・ポイント
良く混ぜる事!!
蓋の水滴が落ちないように気を付けること！
黒砂糖で作れば、黒糖ふくれ菓子になります❤
40分強火で蒸すので、水は少し多めに入れていた方がいいと思います!!
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