バカうま‼︎塩焼きそば

真由美さんの節約料理
真由美さんの節約料理 @cook_40254005

刻みネギがあれば…材料をきらなくてOKだったりする。豚こま切れ肉はこういうときにも便利だね!
このレシピの生い立ち
太麺の中華麺を買ったので、作ってみました!

バカうま‼︎塩焼きそば

刻みネギがあれば…材料をきらなくてOKだったりする。豚こま切れ肉はこういうときにも便利だね!
このレシピの生い立ち
太麺の中華麺を買ったので、作ってみました!

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材料

2人分
  1. 中華麺 2玉
  2. 豚細切れ肉 100g
  3. もやし 1パック分
  4. 中華スープの素(練りタイプ) 小さじ2
  5. 塩、こしょう 各少々
  6. 刻みネギ 大さじ3程度

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、もやしと豚細切れ肉を炒める。

  2. 2

    熱が入ったら、中華スープの素と塩、こしょうを加えて炒める。

  3. 3

    中華麺を加え、炒める。

  4. 4

    刻みネギを加え、さっとあわせたら出来上がり。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

中華麺は、もやしから出た水分でほぐすと、仕上がりがべちゃべちゃしないよ(*^^*)

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