きゅうりのピリ辛和え♪

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

おつまみにも、さっとできちゃう一品です♪
このレシピの生い立ち
白だしを使うと、短時間で出来上がります。少し辛いけどダシの味もしっかり効いているご飯のすすむ一品ですヨ！

きゅうりのピリ辛和え♪

mayuldn's cooksnap of when they made きゅうりのピリ辛和え♪.
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白だしを使うと、短時間で出来上がります。少し辛いけどダシの味もしっかり効いているご飯のすすむ一品ですヨ！
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. Ａ：白だし（16倍濃縮） 大さじ1/2強
  3. Ａ：豆板醤 小さじ1/2強
  4. Ｂ：炒りごま 大さじ1/2
  5. Ｂ：ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは3㎝程の長さに切り、縦4つ割にします。Ａで和え、10分程おきます。

  2. 2

    Ｂを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ピリ辛用で作りましたが、お子様のいるご家庭などは、豆板醤は入れなくてもダシが効いているので、美味しく召し上がれます♪
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