☆肉そぼろ☆

ayutaka06
ayutaka06 @cook_40112483

鶏モモミンチならこってり、
鶏ムネミンチならあっさりになります!
このレシピの生い立ち
覚えやすく簡単にしてみました^_^

☆肉そぼろ☆

鶏モモミンチならこってり、
鶏ムネミンチならあっさりになります!
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 鶏ミンチ 150〜200g
  2. 大さじ3
  3. 薄口醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    調味料をすべてフライパンに入れてミンチも入れる。

  2. 2

    火にかけて(中火)
    木べらで混ぜてほぐす。

  3. 3

    汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

私は同時に卵のそぼろも作るのである程度ほぐれたら火にかけてる間たまに混ぜるだけでもOK☆
お弁当にも一人ご飯のお供にもオススメ☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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