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牛挽肉のゴーヤパセリ炒め^ ^
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牛挽肉のゴーヤパセリ炒め^ ^-レシピのメイン写真

牛挽肉のゴーヤパセリ炒め^ ^

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

少しほろ苦いゴーヤがビールと
合います(^^)
このレシピの生い立ち
大量のパセリ消費に使いました。
炒め合わせる事で苦味はなくなります。

少しほろ苦いゴーヤがビールと
合います(^^)
このレシピの生い立ち
大量のパセリ消費に使いました。
炒め合わせる事で苦味はなくなります。

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牛挽肉のゴーヤパセリ炒め^ ^

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

少しほろ苦いゴーヤがビールと
合います(^^)
このレシピの生い立ち
大量のパセリ消費に使いました。
炒め合わせる事で苦味はなくなります。

少しほろ苦いゴーヤがビールと
合います(^^)
このレシピの生い立ち
大量のパセリ消費に使いました。
炒め合わせる事で苦味はなくなります。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • パセリ 5本
  • 牛挽肉 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは1センチ幅に切ります
    パセリはざっくり切ります
    フライパンにオリーブオイルを
    入れます。

    • 牛挽肉のゴーヤパセリ炒め^ ^作り方1写真
  2. 2

    挽肉を炒めはじめ
    色が変わりましたら
    ゴーヤと炒め合わせます。
    塩胡椒します。
    パセリを入れ軽く炒め合わせ
    完成♪

  3. 3

    トッピングに目玉焼きを
    のせました。

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2017/08/10 10:42に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ゴーヤ 卵 牛ひき肉

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