作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、適当に小さく切って柔らかくなるまで茹でる。
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- 2
ボールに移してマッシャーなどで細かくする
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- 3
タレ以外の材料を全て入れ、かき混ぜる
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- 4
厚さ大体1cmくらいで油多めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く
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- 5
タレの材料を深皿に入れてレンジで軽くチン！やりすぎないよう注意！それをかけて完成！
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コツ・ポイント
焼いてる時にいじりすぎると形が崩れたり、ジャガイモをつぶす時にテキトーにやると形が整いにくくなったりします。
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