作り方
- 1
豚バラはひと口に長ネギは斜め切りに、しいたけは薄切り、まいたけはほぐしておく。絹ごし豆腐は水切りして1センチ角に切る
- 2
フライパンにごま油熱し1入れ炒めたらお水、酒、みりん、醤油、砂糖、おろし生姜、だしの素入れ３分蓋をして煮込む
- 3
水溶き片栗粉入れ完成
コツ・ポイント
特になし
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