親子クッキングにも!簡単にんじんしりしり

クックK489O9☆ @cook_40188669
材料はにんじんとシーチキンと玉子。おかずが足らない!でもめんどくさい!というとき、あっという間に1品完成です。
このレシピの生い立ち
今日はあるもので、ちゃっちゃと夕飯にしたい!でも野菜が足らないかも…。というときに、本当に「あるもの」でつくりました。
親子クッキングにも!簡単にんじんしりしり
材料はにんじんとシーチキンと玉子。おかずが足らない!でもめんどくさい!というとき、あっという間に1品完成です。
このレシピの生い立ち
今日はあるもので、ちゃっちゃと夕飯にしたい!でも野菜が足らないかも…。というときに、本当に「あるもの」でつくりました。
作り方
- 1
にんじんを細切りにする。(ピーラーでランダムにスライスしても良い)
- 2
シーチキンの缶の油をフライパンに入れる
- 3
中火でにんじんがしんなりすまで炒める
- 4
シーチキンを加え、炒める
- 5
溶き卵を加えかき混ぜる
- 6
卵が固まったらめんつゆをまわし入れてざっと炒めてできあがり
コツ・ポイント
調味料はめんつゆのみ。シンプル!ピーラーを使えば刃物もいらない。炒め油さえ使わない超簡単料理。お好みでコショウを振って炒めるとぐっと大人味になります。
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