包丁&火いらず♬厚揚げの野沢菜チーズ焼き
ニジノママ @cook_40245181
包丁も火も使わずにできちゃう簡単おつまみ♬ボリューミーなので、この一品で満足感ありますよ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単おつまみシリーズ〜厚揚げ
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、スプーンで内側１㎝部分に沿って中身をくり抜いていく。
※底が抜けない程度に、深さ2/3程度まで -
- 2
くり抜いた中身を崩しながら、刻み野沢菜とよく混ぜ合わせる
-
- 3
②を①の中に山のように入れたら、上からスライスチーズを被せる
-
- 4
アルミホイルを敷いて、トースターで5〜8分程度、焼き色がつくまで焼いたら完成
- 5
お好みで、七味や麺つゆをかけてどうぞ♬
コツ・ポイント
私はつるんと食感が好きなので、絹の厚揚げを使っています。
スプーンで上手くくり抜けない場合は、一度ナイフで四角く切れ目を入れるといいかもしれません。
リアクション
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