節約♪ ハム・もやし・卵の甘酢炒め
コツも手間もなし!
ストック食材で一品完成(^.^)
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ハムを細切りにする。
Bを混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を強火で熱し、塩こしょうして溶いた卵を入れ、大きめのいり卵を作り、いったん取り出す。
フライパンをさっと拭き、ごま油を入れて熱し、Aを入れて香りをたてる。
ハムを入れ炒め、もやしを入れ炒め、いり卵を戻し入れ、Bの調味料を入れて炒め合わせる。
できあがり♪
いり卵は大きめにすると食べやすいです。
ハムはスライスなら4~8枚、お好みでOKです。
魚肉ハムでも美味しいです。
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