別茹で不要♫簡単ホタテのクリームパスタ
FKbaby @cook_40062418
フライパン 1つで出来るお手軽なクリームパスタです。パパッと作りたいランチにピッタリ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
このレシピの生い立ち
リモートワークのときのお昼ご飯で作りました。パスタは別茹でしないので、時間をかけずにパパッと作れます( ᐢ˙꒳˙ᐢ )。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね♫
別茹で不要♫簡単ホタテのクリームパスタ
フライパン 1つで出来るお手軽なクリームパスタです。パパッと作りたいランチにピッタリ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
このレシピの生い立ち
リモートワークのときのお昼ご飯で作りました。パスタは別茹でしないので、時間をかけずにパパッと作れます( ᐢ˙꒳˙ᐢ )。
とっても簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね♫
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳とコンソメを加えて沸騰させる。
- 3
(2)に半分に折ったパスタを加え、ほぐしながら煮込む。
- 4
パスタの表示の茹で時間の3分前になったら(1)のブロッコリーとホタテを加える。
- 5
※水分が足りない場合は牛乳を足す。加熱時間はパスタの種類に合わせて調整する。
- 6
パスタがアルデンテになったら塩を入れ、ひと混ぜして火を止める。
- 7
器に盛り付け、上からドライパセリを振って出来上がり。
-
コツ・ポイント
中に入れる具材を変えて、お好みにアレンジしてみてください。海老、ベーコン、アスパラ、しめじがオススメです( ¯꒳¯ )ｂ✧
牛乳の1/4を生クリームに代えると濃厚になります。水分が足りない場合は、牛乳を足してください。
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