今日の夕飯16 冷しゃぶサラダ

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blessU @cook_40144027

最近サラダブームの我が家。今日は冷しゃぶサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつものメニューもいつか参考になる日が来るかと思って記録用に(*´-`)

今日の夕飯16 冷しゃぶサラダ

最近サラダブームの我が家。今日は冷しゃぶサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつものメニューもいつか参考になる日が来るかと思って記録用に(*´-`)

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材料

4人分

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切りを茹でる
    サニーレタス、トマト、赤玉ねぎ
    薬味にシソ、ミョウガ
    タレは大好きな青森の塩ダレ

  2. 2

    ワカメときゅうりシラスの酢の物

  3. 3

    買ってきたアジの刺身
    大根の葉っぱと油揚げの炒め物は残り物
    ご飯、味噌汁

コツ・ポイント

これから夏場は登場回数の多い冷しゃぶサラダ。
楽だし野菜もたくさん食べられて好きです。

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食べ盛りの子供を持つ主婦です。毎日大量にご飯を作ってはクタクタの日々ですが、いつかそれも良い思い出になるだろうと頑張っています(*´-`)
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