インドネシア♡バリ島サンバル、辛味ソース
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
インドネシアのバリ島の丸鶏の煮込みを作った時に、簡単に作れる辛味ソース、サンバルを作ってくれました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
インドネシアのニニンさんはお料理それぞれに合うソースを毎回作ってくれます。今回のサンバルはとても簡単にできるので、ご家庭のお料理にも活用できそうです。
インドネシア♡バリ島サンバル、辛味ソース
インドネシアのバリ島の丸鶏の煮込みを作った時に、簡単に作れる辛味ソース、サンバルを作ってくれました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
インドネシアのニニンさんはお料理それぞれに合うソースを毎回作ってくれます。今回のサンバルはとても簡単にできるので、ご家庭のお料理にも活用できそうです。
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外国の友人が作るリアルな家庭料理を、細部まで丁寧に再現したレシピとして記録しています。時には海外からZoomを通じ、現地のキッチンと繋がって教わることも。また、クックパッド英語版(@auntyeiko)では、私自身の台所から生まれる日々の和食を世界に向けて発信しています。「Cooking is a global language」ー料理と言う世界共通語を通じて、豊かな国際交流を続けています。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー、元クックパッドロシア語版アンバサダー、instagram @eiko_kasai
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