作り方
- 1
Aとキクラゲは水で戻す。
- 2
米ともち米は合わせて研いで水切りしておく。
- 3
水で戻したAは食べやすい大きさに切る。
- 4
米ともち米、Aの戻し汁+水、Bを土鍋に入れて20分以上浸水させる。
- 5
食べやすく切ったAと残りの食材を入れて蓋をして火にかけて炊く。
- 6
蒸らし終わったらよく混ぜる。
コツ・ポイント
炊飯器で炊く場合は具材を入れて炊飯を押せばいいです。
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