★簡単★かき玉スープ

こえだ☆りの @cook_40107061
汁ものが欲しいけれど時間がない、手間をかけたくない、なんて時にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生の頃、まだキッチンに立つことが少なかった頃からよく作っていました。
簡単で、いつ作っても美味しく、失敗知らずの一品だから(^^;
作り方
- 1
鍋に★の材料を入れます。煮立ったら大さじ1/2の水(分量外)で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 2
といた卵を回し入れて、出来上がり♪
パセリを散らしてどうぞ(*^^*)
コツ・ポイント
スープを煮立たせてから卵を回し入れて下さい。綺麗なかき玉になります♪
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