韓国の常備おかず!豆腐の煮物(두부조림)

シウォン&ユナオンマ
シウォン&ユナオンマ @cook_40231869

韓国では常備おかず沢山です!!その中でも定番のお豆腐レシピでピリ辛が美味しくご飯が進みますΨ(o゚∀゚o)Ψ
このレシピの生い立ち
度々家に来ておかず沢山作ってくれるシオモニ!その中の一品です!簡単にそして美味しいので我が家の常備おかずにもなってます(笑)

韓国の常備おかず!豆腐の煮物(두부조림)

韓国では常備おかず沢山です!!その中でも定番のお豆腐レシピでピリ辛が美味しくご飯が進みますΨ(o゚∀゚o)Ψ
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度々家に来ておかず沢山作ってくれるシオモニ!その中の一品です!簡単にそして美味しいので我が家の常備おかずにもなってます(笑)

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材料

  1. 木綿豆腐 一丁(300gくらい)
  2. ☆ヤンニョム
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆ニンニク 3〜4片
  5. ごま 小さじ1.5
  6. ごま 大さじ2
  7. ☆ダシダ(牛) 小さじ1
  8. ☆粉唐辛子 大さじ1
  9. 仕上げのネギあさつき 適量

作り方

  1. 1

    調味料合わせヤンニョムを作ります

  2. 2

    お豆腐を約1~1.5㎝に切ります

  3. 3

    鍋にお豆腐を並べてその上からヤンニョムをかけ、蓋をして中火くらいで煮詰めます!!焦げないように時々見てね

  4. 4

    3~5分くらいするとこんな感じにお豆腐がくたっとするのでそしたら完成
    上にネギやあさつきを散らして召し上がって下さい!!

  5. 5

    3月11日『常備おかず』で人気検索TOP10入りしました(♡˙︶˙♡)
    皆さんありがとうございます(๑ơ ₃ ơ)♥

  6. 6

    2016年3月19日
    「常備おかず」の人気検索でⅠ位になりました٩(๑>∀<๑)و♡
    皆さん本当にありがとうございます♥

  7. 7

    みっあゃさんお返事出来ずすみません
    素敵なレポありがとう(*^。^*)
    ぜひまた作って色々アレンジしてみて下さいね♪

コツ・ポイント

焦げないようにだけ気を付けて下さい

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シウォン&ユナオンマ
に公開
結婚して韓国在住です٩(๑>∀<๑)و♡一姫二太郎の忙しいけど幸せな日々を送り中(و ởㅂở)و✧料理好きのシオモニに教わった韓国料理を日々楽しんで作ってますΨ(o゚∀゚o)Ψ中でも好評なのを記録としてゆっくり掲載していけたら良いなぁと思ってます(ू•ω•ू❁)作ってくださる皆さんが美味しい♥って笑顔になってもらえたら私は凄く凄く幸せです。:+((*´艸`))+:。
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