パパのアサリ汁

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

アサリ汁、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、3月23日(月)

パパのアサリ汁

アサリ汁、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、3月23日(月)

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材料

1人分
  1. アサリ 15粒
  2. 大根(短冊) 1.5cm×2
  3. 白ネギ(小口切り) 2cm
  4. 生姜卸し 適宜
  5. 調味料(味噌汁)
  6. 5cup
  7. 赤だし味噌(イチビキ) 30g

作り方

  1. 1

    鍋に水(5cup)を入れ、大根を煮る。
    (5分位)

  2. 2

    アサリを加え、煮る。
    (1分位)

  3. 3

    火を止め、赤味噌を網を通して、加える。

  4. 4

    一炊きする。

  5. 5

    お椀に、ネギと生姜を入れる。

  6. 6

    アサリ汁を盛る。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

アサリを加えたら、長い時間煮ないこと。

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