安いささみでピカタ

あーきち66
あーきち66 @cook_40233940

パサパサしない、ふんわりささみ(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち
ささみを柔らかく美味しく、子供でも食べられる様に(*´ω｀*)お好みでケチャップつけても♪

安いささみでピカタ

げんきっす2's cooksnap of when they made 安いささみでピカタ.
junnabi's cooksnap of when they made 安いささみでピカタ.
くん55's cooksnap of when they made 安いささみでピカタ.
あーきち66
あーきち66 @cook_40233940

パサパサしない、ふんわりささみ(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち
ささみを柔らかく美味しく、子供でも食べられる様に(*´ω｀*)お好みでケチャップつけても♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人前～
  1. ささみ ４本
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. 油 適量
  5. 卵液
  6. 卵 1個
  7. 薄口醤油 小さじ１
  8. マヨネーズ 小さじ１
  9. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、包丁の背で叩いて伸ばす。塩胡椒をしっかりとふり、少し馴染ませ小麦粉をまぶす。卵液をよく混ぜる。

  2. 2

    ささみを卵液にくぐらせ、多めの油を熱したフライパンで強めの弱火で両面焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみはお好きな大きさにカットしてもそのままでも♪写真は一口大にカットしてます。下味に塩胡椒をふるのでしっかりめにふってます。小麦粉をつけすぎないこと。焦がさない様に気を付けること。卵液をよく混ぜること!!
レシピを編集
レポートを見る
共有
げんきっす2's cooksnap of when they made 安いささみでピカタ.
junnabi's cooksnap of when they made 安いささみでピカタ.
くん55's cooksnap of when they made 安いささみでピカタ.

つくれぽ (8)

つくれぽについて
今日つくる
あーきち66
あーきち66 @cook_40233940
に公開
創作料理が好きです(*´ω｀*)なので、レシピを覚えてない事も多数…(笑)友人や家族に聞かれた時にすぐ教えられる様に、書き溜めて行きたいと思います♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フォンダンショコラ
  2. みょうが油揚げと豚バラの卵とじ
  3. 小かぶと大根のあんかけ煮物
  4. 【糖尿病保存】ジャガイモの冷凍保存
  5. ギルティ☆ナポリタンサンド
  1. 酢豚トマト入り
  2. 黄金比♪鮭の照り焼き
  3. レンジで時短☆簡単かぼちゃコロッケ
  4. 昼食にも☆キャベツのナポリタンうどん