ホケミで簡単★きゅうりパンケーキ

140㎝わんたるママ @wanntalu
ホットケーキミックスで簡単に作れる、キュウリたっぷりのパンケーキ♪レーズン入りのパンケーキは朝食やランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない次男に、キュウリたっぷりパンケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12298511386.html
ホケミで簡単★きゅうりパンケーキ
ホットケーキミックスで簡単に作れる、キュウリたっぷりのパンケーキ♪レーズン入りのパンケーキは朝食やランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない次男に、キュウリたっぷりパンケーキを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12298511386.html
作り方
- 1
キュウリは半分すり下ろし、残り半分を5㎜角にします。
- 2
ボウルにすりおろしキュウリと牛乳、卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
- 3
混ぜ合わせたら角切りのキュウリとレーズを混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに油をひき、生地を流します。プツプツ穴があいてきたらひっくり返し、両面焼き色がついたら完成♪
- 5
ホケミで簡単★トマトパンケーキ(レシピID19544208)もどうぞ♪
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎないと、ふわふわのパンケーキになります。
甘さ控えめのパンケーキなので、甘めが好きな方は砂糖をプラスするか蜂蜜などをかけて食べるといいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663210







