調理方法:目分量&洗い物少なめ、省エネ調理目指してます。 料理の好み:簡単、低糖質で高タンパク、海外食材にも色々チャレンジ中。 好きな調理機具: ペティナイフ、シャトルシェフ、フードプロセッサー、無水鍋、フードカッター。 良く使う調味料は昆布、鰹節、アガペシロップ、レモン、バルサミコ等。