ごま油香るきゅうり浅漬け

クックSKGM4P☆
クックSKGM4P☆ @cook_40248149

余ったタレは冷奴にかけても良し、納豆のタレとしても使えます(´∀｀)！
このレシピの生い立ち
ごま油で食欲増進(*´∀｀*)
きゅうりは夏バテ防止！
食欲がない時でもたくさん食べたい小鉢を作りたかったから。

ごま油香るきゅうり浅漬け

にゃん太郎③'s cooksnap of when they made ごま油香るきゅうり浅漬け.
komutatata's cooksnap of when they made ごま油香るきゅうり浅漬け.
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余ったタレは冷奴にかけても良し、納豆のタレとしても使えます(´∀｀)！
このレシピの生い立ち
ごま油で食欲増進(*´∀｀*)
きゅうりは夏バテ防止！
食欲がない時でもたくさん食べたい小鉢を作りたかったから。
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. ごま油 小さじ2
  5. ごま(なくても可) 適量
  6. 塩 適量
  7. ジップロック(なければボウルで) 1枚

作り方

  1. 1

    きゅうりをさっと水洗い。

  2. 2

    1のきゅうり(今回は叩きましたが)を食べやすい大きさに切る
    例:乱切り、小口切りなど

  3. 3

    ジップロックに2のきゅうり、調味料を全て入れ軽く揉む。

  4. 4

    ジップロックに入れたまま、冷蔵庫で冷やす。
    (食べる直前に冷えているのがおすすめ！)

  5. 5

    ジップロックから取り出して器に盛ったら完成(*´∀｀*)

コツ・ポイント

冷やしすぎると、きゅうりから水分が出てきます
( T_T)＼(^-^ )
常温でも美味しく食べることができますが、冷して食べたい方は食べる直前に冷えていればOK♡
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