ベジ♪まぜて簡単キャベツサラダ

東京あだち食堂 @adachi_shokudo
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
キャベツの葉を手でちぎり、きゅうりや調味料と混ぜるだけの簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんペジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】
ベジ♪まぜて簡単キャベツサラダ
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
キャベツの葉を手でちぎり、きゅうりや調味料と混ぜるだけの簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんペジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】
作り方
- 1
キャベツは手でちぎる。きゅうりは輪切りにする。
- 2
ビニールの袋に1.と塩をひとつまみ入れて軽く揉む。
- 3
2.にごま油としょうゆを入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛りつけてミニトマトを飾って、できあがり!
コツ・ポイント
きゅうりの輪切りにスライサーを使えば、まな板・包丁を使わない、手間いらずのレシピです。
【1人分】
エネルギー:48キロカロリー
塩分:0.7グラム
野菜量:130グラム
調理時間:5分
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