簡単★卵白消費のとっておきマフィン★

HiroUSB's cooksnap of when they made 簡単★卵白消費のとっておきマフィン★.
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りな★☆りな's cooksnap of when they made 簡単★卵白消費のとっておきマフィン★.
Green★☆
Green★☆ @cook_40203801

卵白消費に最適。いつもプリンを作ったあと残る卵白を美味しいマフィンへ。材料を混ぜて焼くだけで超簡単、時短。オススメです。
このレシピの生い立ち
プリンやクレームブュリュレを作った後に、卵白だけ残るのがもったいなくてマフィンへチェンジさせました★混ぜて焼くだけなので手間なし。簡単過ぎてとってもオススメです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 卵白 3個分
  3. サラダ油 70g
  4. 砂糖 80g
  5. レモン汁 大さじ1.5
  6. お好きなトッピング（今回はチョコチップとアーモンドスライス） 適量
  7. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜる。
    オーブンは170度に予熱する。

  2. 2

    型に流してオーブンで20〜30分焼く。
    完成。

  3. 3

    各オーブンで焼き加減が違うので、20分過ぎたら調整していい頃合いでストップして下さい。

  4. 4

    ラッピングしてプレゼントにも最適。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスがダマにならないようしっかり混ぜて下さい。
膨らむので、焼く際、生地は型の半分まで入れること。

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Green★☆
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宜しくお願い致します(*´艸｀*)いつもたくさん参考にしています★自分のレシピもボチボチ載せて行けたらと思います♩♩
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