簡単☆HMとレトルトカレーのマフィン

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材料を混ぜて焼くだけ!
簡単で美味しい、甘くないマフィンです✿
このレシピの生い立ち
レトルトカレーと米を重ねて炊くレシピを作っているときに、米を小麦粉に変えたらどうなるのかなと思い、作ってみることにしました。

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材料

8号カップ6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. レトルトカレー 1袋
  3. ピザ用のとけるチーズ 1つかみ
  4. 乾燥バジル(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に余熱。
    材料を全てボウルに入れ、粉気がなくなるまでヘラで混ぜ合わせ、型に入れる。
    25分程度焼く。

コツ・ポイント

自立型の紙カップならそのままでOKですが、おかずカップ系なら金属などのマフィン型を使用してください。

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