簡単すぎる!!ゴボウとレンコンのきんぴら
Gocchin628 @cook_40099886
旦那さんの株価上昇レシピ!!
ドヤ顔で食卓に出してあげましょう♪
このレシピの生い立ち
懐かしい母の味を手探りで模索したところ、超簡単レシピでした(笑)(p^-^)p
アプリでひらく作り方
- 1
ささ切りゴボウをざるにとりよく洗う。
レンコンと人参を食べやすい大きさ(薄く)にきる。そしてよく洗う。 - 2
糸こんにゃくもよく洗い、3等分に切る
インゲンも同じく。 - 3
胡麻油を熱したフライパンでインゲン以外をよく炒める。本当にしっかり炒める。
-
- 4
火を少し弱め混ぜ合わせた【調味料】を回しかけフツフツ炒める。水分が無くなる前にインゲンと煎り胡麻を入れ炒めあげる。
-
コツ・ポイント
下炒めはしっかりと。僕は焦げる寸前まで炒めます。
インゲンは後入れの方が色落ちがしません。
ピリ辛がお好みな方は鷹の爪を少々。
似たレシピ
-
-
-
-
れんこんとごぼうと人参のきんぴら れんこんとごぼうと人参のきんぴら
【2018.10.17話題のレシピ入】ごぼうのしっかりした歯応えとシャキシャキのれんこんが美味しい♡お弁当や常備菜にも☆
-
-
-
-
-
-
✿牛肉入り❤れんこんとごぼうのきんぴら❤ ✿牛肉入り❤れんこんとごぼうのきんぴら❤
牛肉入りなので、旨みがたっぷりだし 根菜のシャキシャキ感でお箸がとまりません♪♪ボリュームもあるので 夕飯の主役に❤❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664680
