ビールに合う！簡単のりチーズ巻き
ﾕｷﾝｺ。 @cook_40107424
ものすごくとても簡単な揚げ物です！
後片付けも楽チンで、ビールにとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
お店で食べてからどうしても食べたくなって作ってしまいました。
ビールに合う！簡単のりチーズ巻き
ものすごくとても簡単な揚げ物です！
後片付けも楽チンで、ビールにとっても合います^ ^
このレシピの生い立ち
お店で食べてからどうしても食べたくなって作ってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は半分に、海苔は16分の1に、スライスチーズも半分に切ります。
-
- 2
切ったチーズをクルクル巻いてその周りを海苔で巻きます。
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- 3
あと一巻きで巻けるところまで巻いたら余ってる部分と両サイドの端にも水をつけます。
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- 4
水をつけたところをくっつけて橋のところは中のチーズが出ないように指で押しつぶします。
-
- 5
油を鍋底から5ミリぐらい入れ、160度で揚げます。
揚げる時に両サイドが緩んでいる場合はもう一度押しつぶして閉じます。 -
- 6
表面が固くなったら上げて完成です！
(表面が固くなるまで約1分30秒です。) -
コツ・ポイント
・5ミリぐらいしか油も入れていないので後片付けも楽チンです！
・表面が固くなる前にチーズが出てきてしまってる時はすぐさま上げてください。(油がはねて危ないため)
・チーズはモッツァレラスライスチーズを使った方が美味しかったです！
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