時短◎ナスとそぼろのオイスター丼

w_moon's cooksnap of when they made 時短◎ナスとそぼろのオイスター丼.
WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

10分でできる時短レシピ！
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茄子が余っていたので

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. 豚挽き肉 100g
  3. ごはん お茶碗1杯
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎オイスターソース 小さじ1
  8. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにしてフライパンで軽く炒めて取り出す。

  2. 2

    豚挽き肉と◎を合わせたものを炒める。

  3. 3

    1と2をごはんにかけ、温泉卵を乗せたら完成！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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