簡単*刺身のゴマだれ漬け丼

ニフレディア
ニフレディア @cook_40153685

漬けにしたお刺身が好き♪特にゴマだれ味が大好きです!安いお刺身も簡単美味しいですよー(*^m^*)
このレシピの生い立ち
漬けにしたお刺身が好き(*^m^*)ゴマだれ味が特に好き!
簡単・美味しいものが大好きです♪

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材料

4人分
  1. 醤油 大2
  2. みりん 大3
  3. すりごま 大2
  4. ごま 大1
  5. 刺身 好きなだけ

作り方

  1. 1

    醤油・みりん・すりごま・ごま油を器に混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にお刺身を入れて軽く混ぜ、15分ほど漬ける。一緒に入ってるシソも漬けると美味しい♪

  3. 3

    アツアツご飯に乗せたら、ゴマだれ漬け丼の出来上がり!

  4. 4

    お好みでお茶漬けにしても美味しい*
    手間があれば、カツオ出汁でどうぞ!!

コツ・ポイント

漬け込み時間は30分以内で。長いと塩辛くなります。短時間でしっかり&美味しい味♪
漬けダレは、ツマの大根にかけても美味しいです。

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レシピ作者

ニフレディア
ニフレディア @cook_40153685
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