サバ缶 簡単味噌煮 ♪
マーシ☆ @cook_40142853
さば缶の中身全部使ってたっぷりあさつきとEPA・DHAを簡単にとりましょう。子供からお年寄りまで食べてもらいたいですね。
このレシピの生い立ち
魚料理を時短で、と言ったら缶を使うしかありません(-_^)
もう火は通っているので、あっというまの味噌煮です。たっぷりのあさつきと生姜がさばの臭みを取ります。
サバ缶 簡単味噌煮 ♪
さば缶の中身全部使ってたっぷりあさつきとEPA・DHAを簡単にとりましょう。子供からお年寄りまで食べてもらいたいですね。
このレシピの生い立ち
魚料理を時短で、と言ったら缶を使うしかありません(-_^)
もう火は通っているので、あっというまの味噌煮です。たっぷりのあさつきと生姜がさばの臭みを取ります。
作り方
- 1
さば缶の中身全部と水を鍋に入れ、中火で煮る。
沸騰したら、小口切りのアサツキと千切りの生姜も入れる。 - 2
味噌と砂糖を溶きながら鍋にいれ、煮詰まったら火を止めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
水煮のさば缶は、三陸気仙沼のミヤカンの少し大きい缶詰を使いました。そのまま食べても美味しいですね( ^ω^ )
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