作り方
- 1
豆腐を混ぜます。手でも揉み潰しても大丈夫です。
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- 2
卵を入れて混ぜ、チーズ、片栗粉も入れます。
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- 3
フライパンに油(分量外)を引き②を入れて蓋を閉めて中弱火で焼きます。
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- 4
固まってきたらひっくり返します。柔らかくてひっくり返しにくいときは、半分に切っても。
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- 5
裏面も焼いてお好みで上にもチーズを乗せてチーズが柔らかくなったら出来上がりです！
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- 6
好きなソースをかけて食べてください！今回はケチャップとマヨネーズをかけました！
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コツ・ポイント
最初に焼くとき、ひっくり返しにくいのでフライ返しなどで半分に切ってからひっくり返してもOKです。
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